国之匠心，知心泉酒高端“御品系列”是怎样打造的

在中国除了茅台，还有没有真正意义上的国之匠心酒？茅台镇几千家的酱酒厂，能否酿造如同茅台品质的酒，或者在酒体上超越或者达到飞天茅台的品质？

酱香型酒的酿造技艺，已经是公开化的标准，就是传统工艺推崇的12987工艺，12987五个数字，代表了酱香型酒酿造的全部过程和特点，要酿造一杯真正的好酱酒，就必须严格遵循古法“12987工艺”。12987说起来容易，但是中国众多酱香酒厂能真正采用12987工艺的少之又少，原因是成本高，耗时长，短期回报率低，所以很多酒厂就忘记了酿酒先人的初心，以次充好并进行虚假宣传。

白酒文化几千年，要做好一个白酒品牌，必须有长期的运营思维，绝不能为了眼前的利益而丢掉初心。知心泉酒，从名字就可以看出来，知心泉要做的就是一个渊源流传的白酒品牌，知人知面更知心，用匠心致敬匠人，用真心回馈客户，用爱心服务社会。所以，知心泉酱香型酒，必须严格遵循古法12987工艺，每一滴酒的品质都是经得起检验的。

知心泉·御品系列是知心泉品牌酒的高端系列产品，原料严选贵州仁怀本地的红缨子糯高粱，优质绿色小麦和茅台镇本地赤水河的水源酿造而成，是100%的纯正坤沙12987工艺，酒体醇厚，酱香突出，茅香悠长，酒体经过8年的陶坛存储醇化，酒体醇香，空杯留香，在酒友的品鉴会上完胜最新年份的飞天茅台。

知心泉御品系列酒，在酒体的醇厚和品质口感方面，比肩甚至超越飞天茅台，在定价上，我们实行让利并回馈客户，指导零售价为1080元人民币/瓶，自投放全国市场以来，酒友客户们反响热烈，经销商纷纷订货预约，客户反馈也是相当点赞。在同样的VIP客户宴请上，知心泉御品比普通的飞天茅台更能获得客户的赞赏，回味更悠长，酒体更醇厚，空杯更流香。

知心泉御品系列广受贵宾客户追捧的核心原因就是酒体制胜。严格的原料选用，严格的遵循12987，一年的生产周期，二次标准投料，九次蒸煮，八次老窖池发酵，七轮次的取酒后标准陶坛储存8年，这就是高品质酱酒的生产标准。普通飞天茅台也只是3年的存储，5年的基酒调和，知心泉御品在酿造的品质上完全做到了比肩和超越对手。

千年酒文化，百年酒品牌。我们坚信酿一杯好酒必须遵循传统古法，知心泉本着“酿造高品位美好生活”的理念，将持续为广大酒友、客户奉献真正的琼浆玉液，践行国之匠心，为大家酿造真正健康的高品质好酒。